El pastel de almendras de un kilo es versátil y se puede disfrutar de distintas formas, desde pasteles sencillos de una sola capa hasta elegantes creaciones en capas. A menudo se lo espolvorea con azúcar en polvo para darle un toque de elegancia o se lo adorna con un glaseado o cobertura de almendras con mantequilla, lo que le agrega una capa de dulzura que complementa perfectamente el sabor a nuez del pastel.